‘정직한 식사’ 플랫폼 ㈜정식에서 “균형 잡힌 식단으로 정직하게 식사하세요”


시정소식지 제488호(2021.3.25)

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현대인은 3대 영양소 중 하나인 탄수화물이나 지방은 쉽게 섭취하고 있지만 비타민과 미네랄 등 영양소를 섭취 하기는 어렵다.

‘㈜정식’은 이러한 불균형한 영양 상태를 해결하기 위해현대인과 1인 가구 등을 위한 건강하고 정직한 식사를 대접한다. 20년 경력의 셰프가 직접 만들고 전문 영양사가 설계하는 수제 반찬들이다. 현대인의 영양 불균형 상태를 균형 잡힌 식단으로 바꿀 수 있도록 내 몸에 꼭 필요한 반찬을 직접 만들어 제공한다.

올해로 3년째 ‘식단제 반찬 플랫폼 사업’을 펼치고 있는 ㈜정식은 올해 1월 청년큐브에 처음 입주했다. 이곳에서 플랫폼을 활용한 다양한 프로젝트를 준비 중이다. 사업초기에는 홍보가 어려워 개발한 앱의 활용도가 낮았지만 지금은 모바일 홈페이지를 통한 이용 문의가 활발하게 이뤄지고 있다.

‘정직한 식사’ 홈페이지에 접속하면 균형 잡힌 식단을 메뉴 고민 없이 간편하게 선택할 수 있다. 원하는 날짜에해당하는 식단을 선택하면 새벽에 바로 받을 수 있다. 식단은 2~3인분에 해당하는 1세트가 국과 메인요리, 4가지 반찬으로 구성된다. 1인 가구와 맞벌이부부의 경우 새벽에 받으면 아침 식사도 할 수 있다. 1개만 구매해도 배송되기 때문에 누구나 부담 없이 건강한 식단을 즐길수 있는 것도 ㈜정식만의 장점이다.

유진혁 ㈜정식 대표이사는 “앞으로 청년큐브의 다양한지원을 바탕으로 ‘맞춤형 식단 반찬 배달 시스템’을 개발해 고객이 주문한 음식을 누적데이터로 분석하고 고객별로 맞춤 건강 정보와 선호 식단을 추천하는 주문 방식의 플랫폼도 운영할 계획”이라고 말했다.

 

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